Como plantar uvas

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O maior segredo para ter um bom plantio da uva é saber escolher as variedades de sementes ou mudas que sejam adequadas à região. É necessário plantar uvas em terrenos quentes. No Brasil, o Nordeste é ótimo para plantar uvas porque o clima é quente em grande parte do ano. Mas para região fria também dá pra se plantar, sendo que você vai precisar de, ou escolher uma época do ano que seja mais quente ou ter politúnel ou estufa (que é aquela área envidraçada usada para plantar vegetais de clima quente).

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Foto: http://www.fishandclicks.co.uk/growing-a-grape-vine/

Na hora de comprar suas sementes ou mudas, escolha as variedades que  sejam melhor para seus climas. Existe variedades para clima frio e também para clima quente.

Onde, quando e como plantar uva?

Comece a plantar em junho ou em fevereiro aqui no Brasil. Em Portugal, onde o clima é diferente, deve plantar em fevereiro ou em outubro.

É bom plantar uva num local quente, onde o sol bate mais forte mas que seja um local abrigado. O solo deve ser de boa drenagem, onde a água possa passar bem e com a matéria orgânica bem misturada na terra (aprenda aqui a fazer matéria orgânica para plantar).

A profundidade das mudas deve ser aquela que o caule está marcado.

A distância entre as plantas deve ser de 1 a 1,5 metro.

O espaço entre cada fila deve ser de 2 metros.

Para melhorar o crescimentos das uvas, que são trepadeiras, é ideal você construir um caramanchão (que é aqueles pavilhões feitos de madeira, como se fosse uma palhoça) ou também construir uma treliça (que são aquelas ripas cruzadas em forma de uma trave, usada em pontes) ou um arco feito de ferro mesmo, e colocar perto delas. Pode usar também encostado um pedaço de madeira perto das videiras que estejam numa posição horizontal delas, para que os galhos se enrosquem nele e cresça, elas precisam disso.

Podar

A poda da uva é feita no inverno ou em uma época do ano em que elas estejam inativas, sem fruto ou ainda crescendo. Depois que a planta der frutos, é necessário uma poda para que a emissão de novos frutos fique mais fácil.

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Colheita da uva

Na hora da colheita, aqui no Brasil, prefira fazer em março. Lá em Portugal, comece a colher em Setembro.

O ideal é que você deixe a maior quantidade de tempo possível a uva no pé, pois quanto mais tempo no pé, mais doce ela fica. Mas cuidado para ela não apodrecer.

Pragas e doenças da videira de uva

Pragas como as aves, gorgulho-da-vinha; Doenças como o oídio, o míldio e a botrite (veja aqui as doenças das plantas).

Que espécies de uva plantar

- Brant

- Itália

- Niagara rosada

- Boskoop Glory

- Müller-Thurgau

- Regent

- Siegerrebe

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